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【花畑牧場】カタラーナ2種1kgセット(自家製カタラーナ&いちごカタラーナ)

■カタラーナとは? スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。
クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。

■自家製カタラーナ 炙りありの美味しさの秘密
・ポイント1 カリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの(キャラメリゼ)。
  1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。
 このカリカリがカタラーナの命。
・ポイント2 ベースとなるカスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。
・ポイント3 ほろ苦いカラメルとマイルドで甘いカスタードプリンのバランスはまさに絶妙。
 2つの異なる食感も楽しめます。

■ネット通販限定でいちごカタラーナが新発売。
花畑牧場のスイーツの中でも大人気の「カタラーナ」シリーズから待望のイチゴカタラーナがネット通販限定で新発売。
1つ1つ丁寧にカラメリゼをしたカタラーナは口どけなめらか。
いちごの香りが口いっぱいに広がり、カラメリゼした表面のほろ苦さと相性バツグンです
 
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  • 【花畑牧場】カタラーナ2種1kgセット(自家製カタラーナ&いちごカタラーナ)

  • 販売価格

    2,090円(税込)

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    商品詳細
    内容量
    内容量:1kg 
    自家製カタラーナ500g(250g×2個) + いちごカタラーナ500g(250g×2個)
    原材料
    【自家製カタラーナ】
    乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、小麦たん加水分解物/乳化剤、香料、(一部に大豆・乳成分・小麦・大豆を含む)      
       
    【いちごカタラーナ炙りあり500g(250g×2個)】
    乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、いちごピューレ(いちご、砂糖)、ストロベリー果汁加工品(果糖ぶどう糖液糖、ストロベリー濃縮果汁)、小麦たん白加水分解物/乳化剤、香料、酸味料、ラック色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
    特定原材料
    小麦・卵・乳・大豆
    保存方法
    -18度以下で冷凍保存
    賞味期限
    製造日より180日 
    お届け方法
    クール便(冷凍)
    製造者
    株式会社花畑牧場 商品は店舗から直送します。

    ストア情報

    花畑牧場
    営業時間
    10:00~16:00
    ※季節や繁忙期により営業時間が変更となります。
    定休日
    年中無休
    住所
    北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
     

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    北海道・十勝の大自然の恵み「花畑牧場」の厳選スイーツ!

    「花畑牧場」は、北海道河西郡中札内村にある牧場。代表取締役は、酪農家でタレントでもある田中義剛氏です。
    店舗からの一言
    「2018年には、創業24周年を迎えました。これもひとえに皆様のご愛顧のお陰によるものと感謝の気持ちでいっぱいです。花畑牧場は、これからも原料と手造りにこだわり続け、高品質なチーズやスイーツを造り続けてまいります。産地にこだわり、素材にこだわり、製法にこだわる。私たち花畑牧場は、こだわり抜いたおいしさで、皆様を元気で幸せにするお手伝いをしたい。北海道・十勝の大自然の恵みに、心からの感謝こめて。」

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