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【ホテル雅叙園東京】天井画ショコラ「竹林」

【ホテル雅叙園東京】天井画ショコラ「竹林」

1928年の創業以来、日本の伝統美術を今に伝える装飾が随所に散りばめられたホテル雅叙園東京。そこには、“大切な人を温かくお迎えし、夢のような時間を過ごしてもらいたい”という創業者の熱い思いが宿されています。シェフ生野がその思いを受け継ぎ、館内の天井や欄間を飾る数々の日本画をボンボンショコラで再現いたしました。

<フレーバー>
菖蒲:トロピカルペッパー
桜 :ほうじ茶
鳥帽子・花髪飾りの女:紫蘇
ダリア:ライチローズ
孔雀:山椒


 
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  • 【ホテル雅叙園東京】天井画ショコラ「竹林」

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    特定原材料
    乳・大豆
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    要冷蔵
    賞味期限
    製造日より21日
    お届け方法
    クール便(冷蔵)
    製造者
    株式会社目黒雅叙園 商品は店舗から直送します。

    ストア情報

    ホテル雅叙園東京(PATISSERIE「栞杏1928」)
    営業時間
    11:00~20:00
    定休日
    無休
    住所
    東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京1F
     

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    創業90年、老舗ホテルならではの”和”スイーツ

    東京都指定有形文化財「百段階段」でも有名な東京都目黒区にあるホテル雅叙園東京(PATISSERIE「栞杏1928」)。創業90周年の老舗ホテルならではの“和”をテーマにされたスイーツや、ショコラをはじめとする華やかなスイーツを多く創出しています。伝統に敬意を払いながらも新たな独創的なお菓子作りを心掛けるシェフの、和と洋がコラボレーションした珠玉の作品をお楽しみください。

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